【本课讲解步骤】

本课内容:单词、课文。
课程讲解:主要语法和句型。

【本课内容】

単語:

数える(かぞえる)数、计算、列举
巻き寿司(まきずし)寿司卷
握り寿司(にぎりずし)手攥寿司
生魚(なまざかな)生鱼
応じる(おうじる)适应、接受、回答、答应
創作料理(そうさくりょうり)新创料理
のり(のり)?#21916;恕?#28023;藻
のり巻き(のりまき)?#21916;司?#23551;司
外側(そ?#36259;錚?#22806;面、外侧
巻く(まく)卷、卷起
裏巻き(うらまき)夹心卷、反过来卷、把?#21916;司?#22312;里面的寿司
アボカド(アボカド)鳄梨、鳄梨树、油梨
カニカ?#34047;ē衰蓿?#20223;蟹肉
サーモン(サーモン)三文鱼、鲑鱼、大马哈鱼
マグロ(マグロ)金枪鱼
ソース(ソース)西洋辣酱油、沙司、调味汁
漬ける(つける)腌、浸、泡、浸泡
フライ(フライ)油炸食品
ねた(ねた)做寿司用的配料;新闻素材、(犯罪)证据
生ハム(なまハム)生火腿
考案?#24037;耄à長Δⅳ螭工耄?#35774;计、规划
こらす(こらす)绞尽脑汁、凝、集中
従来(じゅうらい)以前、直到现在
アレンジ?#24037;耄ēⅴ欹螗袱工耄?#25913;制、整理、排?#23567;?#20934;备、安排
たらこ(たらこ)鳕鱼子、咸鳕鱼子
スパゲッティ(スパゲッティ)意大利面条
納豆(なっ?#36259;Γ?#32435;豆
即す(そくす)适应、结合、符合
江戸前(えどまえ)江户式的、江户派、在东京湾钓的鱼
ニュージーランド(ニュージーランド)新西兰
逆輸入?#24037;耄à悚妞摔澶Δ工耄?#20986;口以后)重又进口、再输入
SUSHI(?#24037;罰?#23551;司
創意工夫(そういくふう)煞费苦心、设法搞创新
前(…まえ)…式、…派、…特点
信念(しんねん)信念
貫く(つらぬく)穿过、贯彻
棒球(ピッチャー)投手
最終回(さいしゅうかい)最后一局、最后一次
途中(?#36259;瀝澶Γ?#36807;程中、中途;途中
?#24037;?#39151;(?#24037;筏幛罰?#20570;寿司用?#27169;?#29980;酸饭
ちらし寿司(ちらしずし)?#27493;?#23551;司饭、散寿司饭
賃金(ちんぎん)薪水、工资、薪金、报酬
岩(いわ)岩石
毛布(もうふ)毯子、毛毯
現状(げんじょう)状况、现状
楽観?#27169;à槨盲螭皮?#20048;观的
当初(?#36259;Δ筏紓?#24403;初
手料理(?#30382;轆紺Δ輳┣资?#20570;的菜
四つ葉(よつ?#26657;?#22235;瓣儿叶子
クローバー(クローバー)紫苜蓿、三叶草
五つ葉(いつつ?#26657;?#20116;片叶子
通す(…?#36259;梗?#24443;底、…结束、…完
種(たね)种子
鉢(はち)盆、钵
乗客(じょうきゃく)乘客
削除?#24037;耄à丹袱紺工耄?#21024;除
語学(ごがく)语言学
過去(かこ)过去
例(れい)例、例子
処分(しょ?#35777;螅?#22788;分、处理
縛る(しばる)束缚
実情(じっじょう)实情
縮小?#24037;耄à筏澶筏紺Δ工耄?#32553;小
立場(たち?#26657;?#31435;场
いいかげん(いいかげん)马马虎虎、不正经;恰当
セキュリティ(セキュリティ)保安、防犯、安全
月餅(げっペい)月饼
鋭い(?#24037;毪嗓ぃ?#23574;锐、锋利
都心(?#36259;筏螅?#22478;市中心
カーブ(カーブ)转弯、弯曲、(棒球)曲线球
スポーツクラブ(スポーツクラブ)体育俱乐部
快適(かい?#30382;?#33298;服、舒适、愉快
音声(おんせい)音声、声音
ペン(ペン)笔、?#30452;省?#33258;来水笔
認識?#24037;耄à摔螭筏工耄?#35748;识

课文:

日本の寿司から世界?#21361;櫻眨櫻齲嗓?/strong>

今、世界中で?#24037;筏?#22823;人気だ。中国をはじめ?#36259;筏匹ⅴ弗ⅳ?#22269;々、ヨーロッパやアメリカ、中東、ロシアなどにも、数えきれないほどの日本食レス?#21435;楗螭ⅳ搿¥蓼俊?#22823;都市の?#20379;`パーでは巻き寿司や握り寿司が普通に売られ?#30382;い搿?#20013;国には、?#26412;?#19978;海などの大都市はもちろん、小さ?#23454;?#26041;都市にも寿司屋がある。長い間、生の魚を食べる習慣がなかったが、最近では生魚の寿司を好む人も多くなっ?#30382;皮い搿?br> 外国で売られ?#30382;い?#23551;司は、文化の違いに応じた「創作料理?#24037;摔勝盲皮い毪長趣?#22810;い。日本人から見る?#21462;?#23551;司だ?#36259;?#24605;えないものもたくさんなる。た?#36259;à嘯ⅴ幞轔扦稀?#40658;くて紙のようなのりが気?#35777;?#24746;い?#35748;嬰?#20154;が多く、のり巻きはご飯を外側にして巻く「裏巻き?#24037;趣いΕ攻駿ぅ毪?#26222;及し?#30382;い搿%ⅴ堀嗓湞衰蓼?#35023;巻きにしたものや、裏巻きの外側をサーモンやマグロで巻いたものも人気だ。辛いソー?#24037;?#28460;けたマグが入ったものもあれ?#23567;?#39770;を?#24037;?#20195;わりに、フライなどこっ?#30382;轆趣筏郡亭郡蚴工盲?#24059;き寿司もある。生ハム?#21435;倆`ズを?#24037;盲?#24059;き寿司もある?#36259;いΑ?#26085;々新しい「創作寿司?#24037;?#32771;案され、それぞれの店が創意工夫をこらし?#30382;い搿?br> これらの寿司は従来の日本の寿司と大きく異なるこ?#36259;欏?#26085;本の伝統料理?#36259;筏皮?#35469;められない?#36259;い?#24847;見もある。だが、日本でもイタリアのパスタをアレンジした、たらこスパゲッティや納豆スパゲッティがあるように、食べ物はその国の状況に即して変化?#24037;毪玀韋勝韋饋?br> も?#36259;玀?#23551;司の楽しみは、その土地のうまい魚を食べるこ?#36259;摔ⅳ搿?#27743;戸前ならぬ、アメリカ前、ニュージーランド前の寿司をその土地のスタイルで楽しむのもよいのではないだろうか。そして、そういった新しいスタイル?#21361;櫻眨櫻齲嗓?#20170;、日本へと逆輸入され始め?#30382;い搿?/p>

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